Tác Dụng Của Yến Chưng là gì? Nên Chưng Yến Với Gì?

Tổ yến chưng là một nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú và có nhiều tác dụng lợi ích cho sức khỏe. Trong quá trình chưng tổ yến, cảm nhận được hương vị tinh tế và độ giữ nguyên của yến, người tiêu dùng thường đặt ra câu hỏi: “Chưng yến, hầm yến, hay nấu yến, cái nào tốt nhất?” và “Công dụng của yến chưng là gì khi kết hợp với các nguyên liệu như táo đỏ, đường phèn, hạt sen, hạt chia, nhãn nhục, kỹ tử,…?”

Tổ yến sào chứa đến 18 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể, trong đó protein chiếm tỷ lệ lớn từ 42,8% đến 62,5%. Ngoài ra, nó còn cung cấp carbohydrate, một lượng nhỏ lipit và 6 hormone, bao gồm testosterone và estradiol. Các thành phần này góp phần tạo nên giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích sức khỏe khi tiêu thụ tổ yến chưng.

Tác Dụng Của Yến Chưng là gì?

Yến chưng đã được chứng minh có những ảnh hưởng tích cực đối với sức khỏe và nâng cao vẻ đẹp. Cụ thể, nó có thể hỗ trợ phát triển trí não, tăng cường đề kháng và hệ miễn dịch, cung cấp độ đàn hồi cho cơ bắp, chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da, loại bỏ tế bào mỡ thừa, và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Để có cái nhìn rõ ràng hơn, Yến Cung Đình sẽ chia sẻ chi tiết 5 tác dụng chính của yến chưng đường phèn ngay dưới đây!

1. Tăng cường miễn dịch

Tổ yến chưng tự nhiên chứa một loại protein có khả năng kích thích tăng tốc độ tạo ra tế bào B (tế bào bạch cầu chịu trách nhiệm sản xuất kháng thể), giúp củng cố hệ thống miễn dịch của người bệnh và nhanh chóng cải thiện sức khỏe. Điều này được chứng minh thông qua các nghiên cứu thực hiện tại Trung Quốc, trong đó chuột nhiễm phóng xạ được thử nghiệm với chế độ ăn bổ sung yến chưng, và kết quả cho thấy hiệu quả như dự kiến.

2. Chống lão hoá

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng kích thích sự phân chia và phát triển tế bào, giúp tái tạo mô kích thích sự phát triển các tế bào dưới da giúp cải thiện làn da sáng mịn, ngăn chặn nám, tàn nhang hiệu quả.

Ngoài ra, việc giữ cho giác mạc khoẻ mạnh sau tổn thương, phẩu thuật cũng là công dụng của yến chưng mà những ai cận thị cần quan tâm đấy nhé!

3. Cải thiện hệ tiêu hoá

Tác dụng của tổ yến chưng đường phèn đối với trẻ em hay các bệnh nhân vừa khỏi là tăng cường, cải thiện hệ tiêu hoá, cung cấp dưỡng chất giúp phục hồi sức khoẻ nhanh.

4. Phục hồi sức khoẻ sau sinh

Việc sử dụng tổ yến chưng đường phèn kết hợp với hạt chia và táo đỏ sẽ giúp cải thiện nhiều vấn đề như rụng tóc, làn da xuống cấp. Ngoài ra, yến chưng còn mang lại nhiều lợi ích khác như hỗ trợ giấc ngủ của người mẹ bỉm, nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau khi sinh, cải thiện độ đàn hồi của da và ngăn chặn quá trình lão hóa một cách hiệu quả.

5. Tăng ham muốn, ngăn ung thư

Yến chưng không chỉ có tác dụng làm tăng ham muốn tình dục cho cả nam và nữ nhờ chứa đựng 6 loại hormone, trong đó có Testosterone và Estradiol.

• Testosterone (nội tiết tố nam, nữ): Góp phần tăng cường ham muốn tình dục, cải thiện sức mạnh cơ bắp, giảm mỡ thừa, chống trầm cảm và nâng cao khả năng nhận thức.
• Estradiol: Là một loại Estrogen được sử dụng trong điều trị các triệu chứng mãn kinh, ngăn ngừa loãng xương và được chỉ định cho bệnh nhân mắc bệnh ung thư.

Tuy nhiên, lưu ý rằng việc sử dụng tổ yến chưng có thể gây dị ứng và thậm chí đe dọa tính mạng bằng cách kích thích cơ thể phản ứng nhanh chóng. Do đó, trước khi bắt đầu sử dụng yến chưng, quan trọng để tham khảo một số lời khuyên và kiểm tra khả năng phản ứng của cơ thể để đảm bảo an toàn.

Ăn yến chưng tăng ham muốn

Lời Khuyên Cho Người Ăn Yến Chưng

Để đảm bảo rằng tổ yến chưng sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất và an toàn cho sức khỏe người dùng, bạn nên tuân thủ các biện pháp sau:

• Chưng yến bằng phương pháp thuỷ chứ không nấu trực tiếp hay đun sôi ở nhiệt độ 100°C.
• Chưng yến bằng lửa nhỏ vừa để tránh làm mất chất yến quý giá.
• Ủ yến đến khi nguội hoàn toàn trước khi mở nắp, nhằm ngăn chặn việc mất dưỡng chất do bay hơi.
• Tránh tiếp xúc trực tiếp tổ yến với nước nóng, để ngăn chặn hiện tượng sốc nhiệt và giữ cho dưỡng chất trong yến không bị mất đi.

Ai KHÔNG NÊN ăn tổ yến chưng

Đối với những người mắc các vấn đề về đường huyết như bệnh đái tháo đường, viêm tuỵ, việc HẠN CHẾ tiêu thụ yến chưng là quan trọng để tránh tác dụng phụ và nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Đề nghị tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi quyết định sử dụng.

Ngoài ra, phụ nữ mang thai trong giai đoạn nghén cũng nên hạn chế việc ăn yến chưng, do vị yến có thể gây nôn mệt và làm tăng cảm giác nghén do mùi tanh của nó. Việc này giúp giảm gánh nặng cho tình trạng nghén của phụ nữ mang thai.

Nên Chưng Yến Với Gì Để Có Công Dụng Tốt Nhất?

Ngoài tác dụng tổ yến chưng ĐƯỜNG PHÈN với sức khoẻ và sắc đẹp thì khi kết hợp thêm một số loại hoa quả khác sẽ mang đến cho bạn một món yến chưng cực nhiều dưỡng. Cùng tham khảo qua một số nguyên liệu kết hợp chưng với tổ yến sào nhé!

1. Tác dụng của yến chưng TÁO ĐỎ

Yến chưng táo đỏ (giàu chất oxy hoá, vitamin) có công dụng chống viêm, ngăn chặn ung thư, bảo vệ gan và đường tiêu hoá, giúp giảm căng thẳng, giúp phục hồi sức khoẻ và cải thiện sắc đẹp,…

2. Tác dụng của yến chưng HẠT SEN

Yến chưng hạt sen (giàu vitamin, khoáng chất) ngoài công dụng phục hồi sức khoẻ, sắc đẹp thì hat sen còn giúp dưỡng tâm an thần, lợi thận, bổ tỳ, cải thiện tình trạng di tinh, mộng tinh ở nam giới, giúp ngủ ngon, tránh đầy bụng,…

3. Tác dụng của yến chưng HẠT CHIA

Yến chưng hạt chia (giàu omega, chất xơ, khoáng chất) vừa giúp bồi bổ sức khoẻ còn hỗ trợ giảm cân, cải thiện hệ tim mạch khoẻ, tiêu hoá tốt, chắc xương, giúp da, tó, móng tay chắc khoẻ,… rất tốt cho phụ nữ mang thai và người tiểu đường.

4. Công dụng yến chưng KỶ TỬ

Yến chưng kỷ tử (giàu Vitamin C, Beta-carotene, Axit amin) giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sức khoẻ cho MẮT, giải độc gan, chống ung thư, thúc đẩy làn da khoẻ mạnh,…

5. Tác dụng yến chưng ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Yến chưng đông trùng hạ thảo (17 loại Axit Amin và Vitamin A,C,E, B12, K,…) giúp kháng viêm, phòng ngừa virut gây hại cơ thể, ngăn chặn hình thành khối u gây ung thư, phòng đột tử do máu đông, bảo vệ gan, thận, phổi, tốt cho người vô sinh, hiếm muộn.

 

Tác dụng yến chưng ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Hỏi Đáp

Người NÀO NÊN TRÁNH DÙNG Yến Chưng?

Các bệnh nhân mắc các vấn đề về đường huyết như bệnh đái tháo đường, viêm tuỵ nên HẠN CHẾ tiêu thụ yến chưng, hoặc tư vấn ý kiến của bác sĩ trước khi quyết định sử dụng. Ngoài ra, phụ nữ mang thai trong thời kỳ nghén cũng nên hạn chế ăn yến chưng, vì vị yến có thể gây nôn mệt và làm tăng cảm giác nghén do mùi nồng nàn của nó.

Chưng Yến Với Những Nguyên Liệu Gì Mang Lại Hiệu Quả Tốt Nhất?

Yến là nguồn dưỡng chất phong phú, đặc biệt khi kết hợp với các thành phần như táo đỏ, hạt chia, hạt sen, nhãn nhục, kỷ tử, đông trùng hạ thảo, sẽ tăng cường dinh dưỡng một cách đặc biệt. Chi tiết về tác dụng của mỗi nguyên liệu này có thể được tìm hiểu trong bài viết.